前景看好 冷链物流市场潜力巨大
前景看好 冷链物流市场潜力巨大
何谓冷链物流?就是泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
资料显示,冷链物流在欧美等发达国家已经非常普及,其中水果冷链流通率高达95%以上。但在中国这一领域仍处于发展阶段,规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成,水果的冷链流通率仅为5%。相关数据表明,我国农产品进入流通领域后损失严重,果蔬流通腐损率分别达到30%,给食品生产企业带来了巨大的损失。
近些年来,随着人们生活水平的不断提升,其对于食品的口感、新鲜度的要求越来越高,希望随时都能够吃到来自全国甚至全世界新鲜美味的瓜果蔬菜、海鲜肉类食品。因此,无论是普通消费者,或者是食品生产企业,都希望有一个设备先进、服务周到、网络覆盖全国的物流冷链企业承担起时代的责任。
为此,2010年7月,国家发改委印发了《农产品冷链物流发展规划》。规划明确规定,到2015年,果蔬冷链流通率要提高至20%以上,果蔬冷藏运输率提高至30%左右。
三大优势 安得物流大力发展冷链物流
面对消费市场巨大的需求,美的集团一直在思考,如何切入这一巨大市场?2007年,美的集团旗下的安得物流,经过多方面调研,安得物流的冷链物流业务应运而生依托以往积累的丰富客户资源,凭借健全的物流网络,雄厚的资本实力等三大优势,安得物流牢牢抓住了这一新兴产业的战略机遇。
如今,安得物流累计投资一亿多元,高起点进入冷链物流领域,购入包括沃尔沃、斯堪尼亚等在内的400多台高端冷藏车辆。目前,安得物流在全国建立的五大冷链配送中心,主要辐射800公里以内业务。尤其是在餐厅配送、巧克力配送方面,更是具备很强的集成配送能力,渠道纵深度在行业内具备较强优势。
据了解,安得物流的冷链业务已通过HACCP体系(国际上共同认可和接受的食品安全保证体系)认证,这在很大程度上能够确保运输过程中保证产品的持续新鲜,更受到了肯德基、麦当劳等国际著名快速消费品企业的肯定,成为其合作伙伴。
随着冷链市场需求的不断加大,为了更好地服务客户,在设施使用上,安得物流还相继引入了先进的冷冻机组、车载温控仪、GPS远程温度监控以及庞大的精品对流专线和服务网络。客户足不出户,便可随时了解自己产品在途的“一举一动”。
基于在冷链物流方面的卓越成就,美的集团旗下的安得物流被中国食品工业协会、食品物流专业委员会认定为“全国食品冷链物流定点企业”,中国物流技术协会、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会联合授予安得物流“金链奖”,这些荣誉都在很大程度上证实了安得物流冷链物流的行业领先地位。
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